Les gourmandises d’Aliénor

L’atelier des Gourmandises d’Aliénor a vu le jour en 1995. La production s’étend à toute la gamme des chocolats dite de tradition française : moulés, pralinés, giandujas, pâtes d’amande, ganaches, guinettes, ainsi que de nombreuses spécialités maison tels que les Huîtres du Bassin, les Canelés d’Aliénor, etc.

La Chocolaterie offre la visite de son atelier de fabrication. Vous y découvrirez tous les secrets du chocolat, de sa découverte par les Conquistadors en 1492 à sa culture autour de la ceinture tropicale en Amérique, en Afrique et en Asie.

Les chocolatiers vous montreront leur manière de travailler le chocolat et vous pourrez également déguster une de leurs friandises !

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Informations

Activité:  Chocolatier (Huître du bassin, canelés d'Alinénor)
Adresse:  251 avenue du Parc des Expositions - 33260 La Teste de Buch
Téléphone:  05 56 54 10 83
Mail:  contact@alienorchocolat.com
Site:  www.alienorchocolat.com
Facebook:  @GourmandisesAlienor
Visites:  fabrication commentée et découverte du métier de chocolatier (libre ou sur réservation : visite@alienorchocolat.com
Horaires:  Du lundi au samedi, de 10h à 12h et de 14h à 18h30

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