Maison Richard

En 1993, Jean Luc LAZARO rachète la boulangerie pâtisserie de ses parents près de Bordeaux, puis en 2004, il achète son affaire sur Andernos-les-Bains, la Maison Richard, pâtisserie avec atelier de chocolaterie. Il peut ainsi expérimenter ses idées novatrices et ses talents de créateur de goûts.

Ses nombreux voyages d’étude sur les cacaoyers d’Amérique du Sud renforcent sa passion pour le chocolat. Il a ainsi mélangé une partie de son amour pour la nature du bassin d’Arcachon et le croquant du fruit des pins qui l’entourent, avec sa passion latine …créant ainsi la Pignotte, produit unique tant par son goût que par son histoire.

Mais la Maison Richard c’est aussi les Esquim’ô maisons avec plus de 60 parfums, et une pâtisserie maison de renom !

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Informations

Activité:  Pâtissier - Chocolatier - Glacier (la Pignotte du Bassin, l'Esquim'ô)
Adresse:  19 Avenue du Général de Gaulle - 33510 Andernos-les-Bains
Mail:  lazaro.jeanluc@gmail.com
Téléphone:  06 12 63 76 76 - 05 56 82 10 57
Site:  www.lapignotte.com
Facebook:  @MaisonRichardPatisserie
Horaires:  Du mardi au dimanche de 8h à13h et de 15h30 à 18h30. L'été ouvert 7j/7.
Visite:  sur réservation - fermé de mi janvier à mi février.

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